Hướng dẫn cách pha trà sữa thơm ngon như ngoài quán

0
2997

Trà sữa được du nhập vào Việt Nam khoảng 10 năm về trước, hiện nay đã trở thành một trong những đồ uống vô cùng quen thuộc và phổ biến đối với các bạn trẻ. Nhưng hiện nay, khi vấn đề vệ sinh thực phẩm được chú ý, nhiều cửa hàng bán loại đồ uống này việc sử dụng thạch không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Để đảo bảm cho loại đồ uống này được đảm bảo chất lượng, hãy cùng tham khảo cách pha trà sữa thơm ngon ngay sau đây để có một ly trà sữa vừa thơm ngon vừa an toàn nhé!

Nguyên liệu pha trà sữa

– 200ml Trà đen, dạng túi lọc hoặc pha ấm

– Đường nâu

– 100ml sữa tươi

– Nước sôi

– Thạch rau câu

Cách pha trà sữa đơn giản

– Bạn đun nước sôi sau đó tráng ấm, khi tráng xong ấm nước sẽ còn 80 độ C đây chính là nhiệt độ thích hợp để pha trà được ngon.

– Cho 200ml nước sôi vào và hãm trà trong khoảng 5 – 7 phút để trà được thơm ngon, sau đó chắt nước trà ra ngoài hoặc bạn cho túi lọc trà ta ngoài.

Hướng dẫn cách pha trà sữa thơm ngon như ngoài quán

Cách pha trà sữa đơn giản

– Bạn cũng có thể dùng trà lipton để làm trà sữa. Để cho trà không bị cặn thì bạn để cho trà lắng rồi dùng dụng cụ lọc chắt phần nước trà được trong và không sót lại phần lá chè. Để làm trà sữa ngon bạn chọn sữa tươi không đường, vì sữa tươi không đường sẽ có vị ngậy và béo hơn các loại sữa có đường.

– Bạn có thể sử dụng loại sữa túi vô cùng tiện dụng. Nếu mua loại sữa túi này thì trước khi bạn pha thì cần phải ngâm sữa vào trong nước nóng hoặc luộc trong nồi để cho sữa được ấm. Điều này sẽ làm cho trà sữa được giữ nguyên được độ nóng rất thích hợp cho thời tiết mùa đông. Nếu như mùa hè thì bạn không cần phải hâm sữa mà tiến hành pha luôn nhé! Nếu như bạn thích làm trà sữa có hương socola hoặc cacao thì bạn có thể dùng thêm những vị này để khuấy cùng với sữa.

– Bạn cho 2 muỗng đường vào cốc trà vừa mới lọc xong, dùng muỗng để khuấy cho đường tan hoàn toàn, tiếp tục cho sữa tươi vào cùng và khuấy cho thật đều.

– Sữa và đường sẽ có tác dụng làm cho vị đắng và chát của trà được dịu đi, tăng thêm vị hấp dẫn cho trà sữa.

Hướng dẫn cách pha trà sữa thơm ngon như ngoài quán

Làm thạch cho vào trà sữa 

– Để pha trà sữa thạch thì bạn có thể mua thạch rau câu làm sẵn cho vào cùng để tạo ra món trà sữa thạch thêm ngon, bạn cho rau câu vào nước và cho thêm 2 muỗng đường, sau đó đun sôi cho đến khi thạch rau câu chin, bạn để cho thạch nguội và dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng vài tiếng, rồi bỏ ra cho vào cốc trà sữa nhé! Vừa uống trà sữa bạn vừa có thể nhâm nhi và nhai thạch thì thật là tuyệt vời làm sao.

Hướng dẫn cách pha trà sữa thơm ngon như ngoài quán

Trà sữa thạch thơm ngon hấp dẫn

Với cách pha trà sữa đơn giản như trên, hy vọng bạn đã có một thứ đồ uống vừa thơm ngon lại đảm bảo chất lượng cho cả gia đình cùng thưởng thức vào mỗi buổi sáng hoặc buổi tối cùng với vài chiếc bánh quy.

Chúc các bạn thành công nhé!

Thu Vân

Loading...